Von der Ferse bis zum Ast

Sobald Weihnachten aus dem Haus ist, freue ich mich auf den kommenden Frühling. Es wird noch eine Weile dauern, aber trotzdem... Die Tage werden langsam länger, die ersten Anzeichen werden sich bald zeigen. Dieser Gedanke macht mich richtig gespannt darauf, mit dem Oster-Brocante loszulegen; Alles ansehen, sortieren und bewerten. Ich werde die Termine für die Tage der offenen Tür im Frühjahr abholen, die wieder online stattfinden werden. Am 20. und 21. März ist es wieder soweit. Mit meiner neuen Website wird es hoffentlich weniger Chaos geben als beim letzten Mal. Aber es ist, was es ist.
Wenn ich die Ostersachen durchsehe, wird mir klar, dass ich eigentlich Produkte für meine Website fotografieren sollte. Weil ich immer so sehr von dem, was ich tue, abschweife und von einer Sache zur nächsten springe, ist nichts in meiner Planung jemals richtig.
Vielleicht erkennen Sie es, dass Sie „unterwegs“ immer von etwas anderem abgelenkt werden.
Wie auch immer, ich nehme mich zusammen, um wieder mit dem Fotografieren zu beginnen, was mir wirklich Spaß macht. Wenn ich damit beschäftigt bin, die antiken Backformen zu fotografieren, habe ich plötzlich Lust, in so einer antiken Dose einen leckeren altmodischen Turban zu backen. Ich stecke das Messer wieder in das Schwein und beginne, die Form gründlich zu reinigen. Ich suche unter meinen „antiken“ Rezepten ein leckeres Rezept. Man sagt, dass Gebäck aus einer solchen Form viel schmackhafter sei als eine neue Form mit Tefal-Schicht oder noch schlimmer, aus einer Silikonform. Es wird ein Turban sein, der auf Buttermilch statt auf Butter basiert. Früher geschah dies aus Armut heraus. Buttermilch war billiger als Butter. Die Dame, die mir einmal das Rezept gegeben hat, behauptet, es sei viel schmackhafter als Butter.
Und wenig später ist der Turban im Ofen. Es riecht lecker.
In der Zwischenzeit nehme ich den Faden wieder auf und fotografiere weiter. Gegen Ende der Backzeit gibt es noch einen leckeren Belag auf dem Kuchen, aber das ist nicht nötig.
Plötzlich denke ich an den süßen antiken Pappmaché-Hase, den Stijn zum Tag der offenen Tür mitgebracht hat.
Es ist so klein, so alt und so schön. Ich bezweifle, dass ich es verkaufen werde. Ich weiß es noch nicht,. Zum Glück habe ich noch etwas Zeit zum Zögern.
Der Turban ist fertig und sieht köstlich aus.
Der Morgen ist nun vorbei und ich bin keine zehn Fotos weiter. Straßenplanung für heute, wie sie jeden Tag passiert.
DE Turban begleitet Stijn größtenteils zur Arbeit, es wird viele Kunden geben.
Ein Stück bleibt für Jos hier und ich möchte auch selbst einen Happen probieren. Eine Plakette werde ich später nutzen, um ein schönes Foto zum Rezept auf meiner Website zu platzieren.
Als ich später am Tag ein Foto davon machen möchte, ist noch ein Stumpf mit einigen Krümeln übrig. Hätten wir denn wirklich eine Maus in unserem Haus?
Das Rezept für dieses köstliche Gebäck finden Sie auf meiner Website
Die Sonne scheint durch das Fenster und ich nehme mir einen Moment Zeit, um die wenigen Sonnenstrahlen zu genießen. In meinem Kopf brodeln alle möglichen neuen Ideen. Und sie entstehen nur, wenn ich mich nicht an einen strengen Zeitplan halte. Dieses „Springen von einem Thema zum anderen“ hat auch seine Vorteile...